C’est ma découverte du mois ! Le golden milk. Le saviez-vous ? Chaque ingrédient du golden milk a des vertus incroyables pour l’organisme. Cette boisson est d’origine indienne. Je me suis dit que ça serait sympa de vous la partager par ici (ainsi que ses propriétés pour la santé).
Ingrédients du golden milk
- 2 tasses de lait de coco
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de miel
- 1 morceau de gingembre frais, pelé et émincé
- 1 pincée de cannelle (facultatif)
Préparation du golden milk
Mélangez dans une casserole l’ensemble des ingrédients. Puis, faites chauffer pendant 5 minutes, mais sans faire bouillir. Cette boisson peut se boire toute la journée, mais c’est encore mieux le soir pour permettre au foie d’éliminer durant la nuit grâce aux propriétés des ingrédients.
Les propriétés du golden milk
- Le lait de coco est riche en magnésium et en fer. Il permet donc de lutter contre la fatigue. Aussi, il renforce les os (grâce à sa teneur en phosphore).
- Le curcuma désintoxique le foie et agit comme un anti-inflammatoire.
- Le gingembre est lui aussi riche en magnésium, en fer et en cuivre.
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