Alix Grousset

Planche apéritive aux fromages à partager

Vous recherchez comment composer une planche apéritive aux fromages à partager ? Je vous partage ici ma composition de plateau et je dois avouer que j’adore le résultat ! Ça fait vraiment son petit effet lors des soirées entre amis ou en famille. Facile à réaliser, il vous faudra un petit peu de patience et d’huile de coude pour la réaliser. 🙂

Ingrédients de la planche apéritive aux fromages

Les tartinades :

  • Tartinade aux poivrons farcis & à la ricotta
  • Tartinade au chèvre
  • Tartinade à la ricotta
  • Tartinade à la feta
  • Tartinade au fromage frais, échalote et ciboulette

Mais aussi (selon vos goûts et la saison) :

  • Du pain d’épeautre
  • Des olives vertes aux herbes au thym et à l’ail
  • Des amandes
  • Du raisin rouge et vert
  • Des oranges sanguines
  • Des crackers
  • Du gouda
  • De la mimolette
  • Du melon
  • Du jambon fumé
  • Des dolmades

planche apéritif aux fromages

Préparation de la planche apéritive aux fromages

Sur une planche ou un plateau en bois, déposez vos ingrédients en formant une composition harmonieuse.

Ce plateau apéritif se décline en fonction des saisons et de vos goûts.

Déposez à côté de celui-ci des petits pics, assiettes, couteaux et cuillères pour que le service se passe au mieux.

Un délice ! 🙂

planche apéritif aux fromages

Découvre vite d’autres idées avec par exemple pour l’apéritif, le cake au thon pesto et olives. Et pour encore plus de recettes au quotidien, rendez vous sur mon compte Instagram @foodalix !

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