Alix Grousset

sapin feuilleté chocolat

Recette – Le sapin feuilleté au chocolat

La parfaite recette pour les fêtes ! Hyper simple et absolument délicieuse, cette recette de sapin feuilleté au chocolat ravira tout le monde. Rien de technique vous allez voir, et ça fera son petit effet, croyez moi.

Ingrédients pour 1 sapin feuilleté

  • 2 pâtes feuilletés
  • 1 pot de pâte à tartiner aux noisettes (ici j’ai utilisé la pâte à tartiner Naturalia, dispo ici)
  • 1 oeuf
  • 30g de cassonade
  • Du sucre glace

sapin feuilleté chocolat

Préparation du sapin feuilleté

Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante. Étalez la première pâte feuilletée sur une feuille de papier cuisson. Étalez la pâte à tartiner sur toute la surface de la pâte, puis recouvrez avec la seconde pâte feuilletée et scellez bien les deux pâtes.

À l’aide d’un couteau bien aiguisé, découpez la pâte afin de lui donner une forme de sapin puis découpez des bandes de pâte de chaque côté du sapin. Attention, le centre doit rester intact sur 3 cm de largeur environ.

Faites des torsades avec les bandes de pâtes. Battez l’oeuf et ajoutez la cassonade. Mélangez à nouveau et étalez ce mélange au pinceau sur le sapin.

Faites cuire au four pendant 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée. Servez tiède, c’est encore meilleur !

Vous pouvez décorer votre sapin feuilleté au chocolat en le saupoudrant de sucre glace.

sapin feuilleté chocolat

Pour cette recette, j’ai utilisé la pâte à tartiner Naturalia 20% de noisettes. Elle est vraiment chouette car elle est sans huile de palme ni huile de coco, et surtout, elle n’est pas trop sucrée. Je suis fan des pâtes à tartiner à la noisette, c’est vraiment plus gourmand et ça me rappelle surtout celle que faisait ma maman !

sapin feuilleté chocolat

Et si il vous reste un peu de pâte à tartiner, pourquoi ne pas tenter les cookies fourrés à la pâte à tartiner ? La recette est ici !

Pour encore plus de recette et d’astuces au quotidien, rendez-vous sur mon compte instagram @foodalix.

Article écrit en collaboration avec Naturalia.

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