Aujourd’hui on fait simple, basique, efficace, histoire de sortir des chips barbecue pour l’apéro.
J’adore faire des makis wraps à …. à peu près tout ce qui traine dans mon frigo ! Aujourd’hui je vous propose une déclinaison qui fonctionne à tous les coups et qui est surtout 100% adaptable.
Ingrédients pour une quinzaine de petits makis wraps
- 4 wraps
- 150g de fromages frais à tartiner
- 200g de tomates confites
- 1 poignée de basilic
- Sel et poivre
Préparation des wraps
Pour chaque wrap, découpez un grand carré de papier film. Disposez le wrap dessus et tartinez le de fromages frais en laissant 1/8 de la partie inférieur sans fromage afin de le rouler de façon esthétique.
Ajoutez la garniture sur le fromage frais. Ici, tomates confites, basilic ciselé et assaisonnement. Vous pouvez rajouter des olives, du jambon ou tout ce qui vous passe sous la main.
Roulez les wraps en les serrants bien. Serrez votre boudin en l’entourant de film alimentaire et conservez au frais au moins 1H avant de le couper.
Retirez le film et découpez les bords (mangez les :p) afin de faire des tronçons nets de 3/4 cm. Piquez les avec un cure dent afin que les makis se tiennent.
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