Envie de changer un peu du tacos/wrap classique ? J’ai eu envie d’une alternative végétale et je vous propose aujourd’hui la recette des tacos aux nuggets végétariens. Bluffant et délicieux ! Un wrap veggie, c’est un grand oui ! Facile à préparer, c’est la recette idéale pour un pique-nique ou un lunch vous ne trouvez pas ?
Ingrédients pour 1 wrap veggie
- 1 avocat
- Du concombre
- Des jeunes pousses
- Des oignons rouges
- Du basilic
Pour la sauce au yaourt
- 250 g de yaourt grec nature
- 1 gousse d’ail écrasée
- Quelques feuilles de menthe verte hachées
- Du sel & du poivre
- 1 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation du wrap aux nuggets végétariens
Mélangez les ingrédients de la sauce au yaourt.
Tartinez un wrap de sauce, placez les nuggets (préalablement cuits) et les crudités, puis arrosez de sauce à nouveau… Il ne reste plus qu’à déguster cette pépite.
Trop sympa d’avoir des alternatives végétariennes.
Et voilà ! Un wrap veggie délicieux 🙂
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