Recette – Le tiramisu classique
S’il existait un classement des desserts, je pense que le tiramisu serait le numéro 1 de la catégorie « réconfortant ». Les youtubeuses beauté pourraient dire que c’est un dessert « cocooning »… rond, crémeux, régressif. Bref, #PassionTiramisu. Après de nombreuses tentatives, je suis arrivée à THE tiramisu. Je ne voulais pas qu’il soit trop sucré car c’est souvent le […]
Recette – La compote de pommes
La compote de pommes c’est le genre de truc pour lequel tu te dis “bof, pas ouf”… un peu comme les gâteau Prince de LU. Et finalement, une cuillère en appelant une autre, t’as vite fait de terminer le pot. Une bonne compote, qu’est ce que régressif! Et puis, fait maison, ça change quand même […]
Recette – Quiche courgette et fêta
Une de mes déclinaison de tarte préférée est très certainement celle ci : La quiche courgette, fêta, pignon de pin… Un délice. D’ailleurs, on peut aussi y remplacer la fêta par du chèvre, c’est tout aussi bon! À l’heure ou j’écris cette recette nous sommes en pleine période de coronavirus et donc, confinés pour la […]
Recette – Quiche jambon de parme et gorgonzola
Le confinement me donne envie de quiche! Rien de nouveau sous le soleil, la recette de base est identique mais j’avais quand même envie de partager avec vous cette déclinaison jambon de parme et gorgonzola qui est la préférée de ma maman. Let’s do this. Ingrédients pour 4 personnes La pâte brisée (28 cm de […]
Recette – Quiche lorraine
Et oui, je n’ai pas honte de le dire, je suis en possession de la meilleure recette de quiche lorraine du monde entier (non ce n’est pas excessif, je vous jure!).En même temps, c’est tout bête et le succès de la quiche réside surtout dans la pâte maison. Une vraie bonne pâte brisée, ca vous […]
Invisalign, mon avis: prix, avant / après, expérience.
Enfin! 9 mois après vous avoir annoncé le début de mon traitement invisalign sur insta, j’ai finitooooo. Adieu gouttières et autres rendez vous chez le dentiste tous les mois. J’avais promis de vous faire un big article récap’ de ces semaines de traitement dentaire: Le avant / après, le prix, la douleur, les problèmes pour pécho […]
Rhinoplastie: mon expérience (PARTIE 2)
Il y a quelques jours, j’ai publié la partie 1 de cet article: Rhinoplastie réparatrice VS Esthétique, remboursement, mon expérience en préopératoire, etc. Je vous conseille de commencer par la partie 1 histoire de ne pas être trop perdue dans les lignes qui vont suivre. C’est parti pour la deuxième et dernière partie de cet article […]
Rhinoplastie: mon expérience (PARTIE 1)
J’ai subi 2 rhinoplasties en l’espace de 2 ans. Rien d’esthétique à l’origine, je me suis cassée le nez à deux reprises avec déviation des cloisons nasales à chaque fois. Vous aviez été beaucoup sur Instagram à vouloir un article explicatif sur la chirurgie réparatrice: En quoi consiste t-elle? Quelles différences avec une rhinoplastie esthétique? Est-elle […]
Que vaut vraiment HelloBody
Edit: article écrit sur mon précédent blog en 2017. La marque HelloBody a envahi les réseaux sociaux depuis quelques mois (en 2017, lorsque j’écris l’article). De nombreux influenceurs en vantent les mérites à travers des posts insta/Snapchat/Twitter. Bref la totale. Sauf que tout cet emballement m’a interpellé… Les avis autour d’Hellobody sont ils vraiment honnêtes? […]
Recette – Les donuts américains
La rentrée approche, chacun trouve son réconfort ou il peut…moi, c’est dans les donuts au chocolat que je noie mon chagrin. Mais pas n’importe lesquels puisque je vous donne aujourd’hui la recette de mes donuts (HOME)made in USA. Alors si vous cherchez une recette de gros donuts comme chez Starbuck (ou pire encore, Dunkin Donuts) vous […]
Recette – Les cookies
Après des années de recherches et de tests, je peux enfin dire que j’ai trouvé LA recette parfaite de cookies. C’est à mon sens, la meilleure recette de cookies. À la fois croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur… impossible d’y résister. Evidemment, il fallait que je partage cette recette de cookies avec vous. Si vous […]
Recette – Tajine poulet, olives et citrons confits
Une recette de tajine par une authentique Parisienne ça vous dit? J’adore les tajines Olives & Citron confit et ce depuis que j’ai eu la chance d’aller à Marrakech il y’a quelques années. En effet, le Maroc est un pays pour lequel j’ai eu un véritable coup de coeur (bon, j’avoue que.. le couscous doit […]