5 fonds d’écran de Noël
La petite nouveauté en cette fin d’année c’est les fonds d’écran à télécharger gratuitement pour votre téléphone! Avec mon amie et graphiste de génie (rien que caaaaa) Clémentine aka @quiaimeastuces pour les intimes, nous avons pensé à vous proposer régulièrement des petits fonds d’écran sur le blog. Dispo pour tous, je vous explique un peu […]
Recette – Le sapin feuilleté au chocolat
Article en collaboration commerciale rémunérée avec Naturalia. La parfaite recette pour les fêtes ! Hyper simple et absolument délicieuse, cette recette de sapin feuilleté au chocolat ravira tout le monde. Rien de technique vous allez voir, et ça fera son petit effet, croyez moi. Ingrédients pour 1 sapin feuilleté Préparation du sapin feuilleté Préchauffez le […]
Recette – Les frites de pommes
Ingrédients pour 2 personnes 3 pommes 300g de farine 1 paquet de sucre vanillé 1 càc de levure chimique 25cl de lait 3 càs de sucre roux 2 œufs De l’huile végétale pour la friture Option : Du caramel ou de la pâte à tartiner Préparation des frites de pommes Mélangez ensemble la farine, le sucre […]
Recette – Les gnocchis de courge, chèvre et épinards
Les gno-gno, les ki-ki… version automnale! Aujourd’hui une petite recette de gnocchis de courge et pommes de terre. Un régal quand les températures commencent à descendre. C’est gourmand, réconfortant et tellement bon. Les gnocchis maison, ce n’est pas sorcier. Cependant si vous manquez de temps, vous pouvez tout à fait acheter des gnocchis de courge […]
Recette – Le flan marbré
Article en collaboration commerciale rémunérée avec Daddy. Un flan marbré? Ahhhhh, le flan parisien…Une grande histoire d’amour ! C’est notre pâtisserie préférée avec mon papa, notre petit rituel à deux lorsque l’on dine ensemble : une part de flan au dessert. Chez les Grousset on l’aime légèrement tremblotant. Il faut qu’il « bloblote » comme […]
Recette – Les cookies aux pommes
Une version automnale de ma recette de cookies traditionnels: les cookies aux pommes! Comme je les arrose de caramel liquide pour encore plus de gourmandise, j’ai réduit le sucre de la recette de base. Ils sont gourmands, croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur et délicieusement régressifs. Pour la recette des cookies « classiques », c’est ici que […]
Recette – Les samossa fromage frais / figues et miel
Huuuuum des petits samosa! Vous commencez à me connaitre, j’adore préparer des apéro et les samossa s’y prêtent à merveille. Bien qu’ils soient également parfaits avec une salade pour un repas un peu plus complet. Pour cette recette j’ai utilisé des figues fraiches car, à l’heure ou je l’écris, la saison bat son plein. Cependant, […]
Recette – Les pâtes au pesto maison
Un pesto maison réussi fait vraiment toute la différence! C’est vraiment très simple à faire et cela ajoutera ce petit truc en plus à vos préparations. Ici, je l’utilise dans les pâtes mais vous pouvez tout à fait l’ajouter à une poêlée de légumes, à une tarte, sur du pain… bref vive le pesto maison! […]
Recette – La brioche perdue
Dans la vie j’ai une devise… Le pain perdu c’est bien, la brioche perdue c’est mieux! Encore plus gourmand, moelleux, bref un régal. J’ai pimpé ma petite brioche perdue avec des figues fraiches et de la confiture mais bien évidemment, vous faites avec ce que vous aimez: Pâte à tartiner, crème de marrons, chantilly, fruits […]
Recette – Les madeleines salées: parmesan et pancetta
J’adore préparer des madeleines salées à l’apéro! Non.. rectification, j’adore préparer l’apéro tout court. J’avais d’ailleurs récemment partagé une recette de petits wraps hyper faciles à réaliser. Je vous redonne la recette ici. Aujourd’hui, faisons des madeleines! On peut les décliner avec n’importe quels ingrédients, ici une version d’inspi italienne : Parmesan et pancetta. J’ai […]
Recette – Les arancini
Les arancini, cette spécialité tout droit venue d’Italie à base de risotto, met tout le monde d’accord! Et finalement… Comment cela pourrait être autrement? À la fois réconfortante, conviviale, et déclinable de 1000 façons, c’est l’une de mes recettes préférées. Je vous donne ici une version classique, vous pouvez tout à fait la pimper à […]
Recette – Le poke bowl au saumon
Le poke bowl au saumon, l’un de mes comfort food préférés. Déclinable de 1000 et 1 façons, chacun y met ce qu’il souhaite. Aujourd’hui je vous donne ma combinaison favorite du moment mais évidemment…… à vous de personnaliser le vôtre. Ingrédients pour 1 poke bowl au saumon Pour le riz vinaigré 150g de riz à sushis […]